Haal jij ook je neus op bij de gedachte aan parasieten en schimmels?Nochtans vormen ze een onmisbare schakel in ons ecosysteem.

Sommige schimmels bevatten namelijk enzymen die in staat zijn giftige kwikverbindingen uit de bodem en het water te halen en die om te zetten in minder schadelijke stoffen.

Parasieten hebben dan weer een functie als regulator en staan in voor het evenwicht van ecologische systemen. Ze houden dieren- en plantenpopulaties onder controle maar roeien ze niet uit.

Door de klimaatopwarming neemt de verscheidenheid aan parasieten onrustwekkend snel af. Dit vormt een bedreiging voor de normale werking van bepaalde ecosystemen. En als één radertje gaat haperen kan dat het geheel blokkeren.

Wat kunnen we concreet doen?

Groenten en fruit kweken zonder ze te bespuiten is niet alleen gezond voor de mens maar ook voor de bodem. 

Koop lokaal bij een CSA bio boerderij of bestel bioproducten via lekkervanhier.be
Je kan ook terecht bij de natuurwinkel in Knokke of op de wekelijkse markt.
Ook in de supermarkten vind je een steeds groter assortiment bioproducten.
Wie graag zelf aan de slag gaat, kan groenten en fruit kweken in de VELT-tuintjes of in eigen tuin.

Zo kan ieder van ons een steentje bijdragen tot de bescherming van ons ecosysteem, schimmels en parasieten incluis.